Салат из Гречки

Эта вкуснотища наполнена кучей полезных веществ (гречка богата высококачественным белком, железом, марганцем, медью, цинком, магнием...) и очень приятна на вкус. Попробуйте этот рецепт и вы будете готовить его вновь и вновь!
Общее время: 20 мин
Подготовка: 5 мин
Готовка: 15 мин
Ингредиенты:
- ½ стакана гречки;
- ¼ чайной ложки сливочного масла;
- 1 помидор;
- 1 огурец;
- ½ авокадо;
- Зеленый лук; 
- Петрушка; 
- Укроп; 
- Кинза; 
- Оливковое масло; 
- Соль и перец по вкусу. 
Способ приготовления: 
Поместите гречку в кастрюлю, залейте ее чашкой воды и доведите до кипения. Добавьте щепотку соли, не перемешивайте. Варите ее на слабом огне пока вода не испарится. Пока гречка варится, нарежьте помидор, огурец, авокадо, зеленый лук, петрушку, укроп и кинзу,перемешайте и залейте чайной ложкой оливкового масла, добавьте соль и перец по вкусу. К этому времени вся вода должна испарится. Добавьте сливочное масло к гречке, закройте крышкой и дайте немного настояться. Когда масло растает, перемешайте его с гречкой и немного охладиться.
Положите салатик в тарелку, насыпьте сверху гречку. 
Приятного Аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *